noticia2 nov2022

Posso dar carne de borrego ao meu bebé?

No momento de iniciar a alimentação dos mais pequenos, todas as informações são valiosas. Veja as nossas dicas que vão fazer das refeições dos seus filhos um momento de boa disposição para pais e bebés…e, sim, pode dar carne de borrego!   Assim que deixam de beber exclusivamente leite, começam as dúvidas sobre qual será…

borrego cozinhado

O borrego na cozinha

Da peça inteira às suas partes, muitas são as formas de homenagear a carne de borrego na cozinha. A tradição, aliada às receitas mais contemporâneas, trazem para a mesa pratos tão diversos, como saborosos. É só saber explorar.   “O borrego é uma carne que se ama ou odeia, mal preparada torna-se sebosa e gordurosa,…