Os Animais

Os Animais

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Animais, Raças e Carcaças

São os animais que nos dão a carne. Por isso, é neles que tudo começa e tudo acaba.

O bem estar animal

O Reino Unido possui os mais elevados standards de “animal welfare” quando comparados com a UE ou a nível mundial. O Animal Protection Index, que classifica os países de acordo com o bem estar animal, dá nota máxima a quatro países e o UK é um deles.
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O Animal Welfare Act em vigor desde 2006, substituiu o de 1911 e expressa bem a patrocínio político e legislativo que foi dado à opinião pública inglesa, muito sensível neste domínio. Para começar, o pastoreio no UK utiliza terras que não poderiam ser utilizadas para produção de cereais, a água utilizada depende quase exclusivamente da chuva.
No Inverno, os animais poderão vir a ser alimentados no estábulo aonde recebem um suplemento de ração de acordo com as suas necessidades nutricionais. Os estábulos são bem ventilados, de cores claras e espaços de repouso individual. Nalguns casos são usadas roldanas aéreas para lavagem do gado, assegurando a sua higiene e conforto.
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Os 5 pilares de liberdade animal que lhes proporciona bem estar são respeitados no UK

  • livre acesso a água e pasto no contexto de uma dieta saudável e que aporta o vigor necessário
  • Livre de desconforto, num contexto de um meio ambiente que proporciona abrigo e uma zona de descanso
  • Livre de dor, sofrimento ou doença, proporcionado por um rápido diagnóstico e tratamento
  • Ausência de stress e medo, assegurando condições de tratamento que evitam sofrimento mental
  • Liberdade para expressar o seu natural comportamento, proporcionando espaço, companhia do género e instalações adequadas.